主料:
鸭肉，
300克，
豆角，
300克
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精，
2克，
胡椒粉，
2克，
沙茶，
2小包，
葱，
10克，
蒜，
30克，
小苏打，
0.5克鸭肉炒豆角的做法步骤
1.鸭肉切薄片腌制好备用。
2.豆角加适量水、盐、油、小苏打入锅煮熟后打起过凉备用。
3.锅烧热下油、葱、蒜爆香后，放入2小包沙茶。
4.放入豆角炒匀盛起。
5.锅洗净下油、葱、蒜爆香。
6.下鸭肉煸炒。
7.鸭肉熟时下豆角炒匀，洒上胡椒粉、鸡精，淋上香油翻匀出锅。
8.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭肉
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